刊年 | 2005 |
形態 | vi, 158p ; 26cm |
別書名 | 応用栄養学実習書 : 日本人の食事摂取基準(2005年版)準拠
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注記 | 「栄養学各論実習書」(1998年刊)の改題改訂 文献: p133-134 その他の著者: 高早苗, 西山良子, 増野弥生, 松尾千鶴子, 柳沢幸江 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 板垣, 裕 (イタガキ, ユタカ) 星野, 厚子 (ホシノ, アツコ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 4767903343
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BA72549577 |
番号 | OTHN : TRC:05021290 |