刊年 | 2005 |
形態 | x, 280p ; 26cm |
シリーズ名 | スタンダード栄養・食物シリーズ ; 10
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注記 | その他の編者: 鈴木恵美子, 脊山洋右, 藤原葉子 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 近藤, 和雄 (コンドウ, カズオ) 鈴木, 恵美子(1951-) (スズキ, エミコ) 脊山, 洋右 (セヤマ, ヨウスケ) 藤原, 葉子(1957-) (フジワラ, ヨウコ)
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分類 | NDC9:498.55 |
ISBN | 4807914421
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BA7187314X |
番号 | OTHN : TRC:05024355 |