食品の安全性
書誌情報:食品の安全性
ショクヒン ノ アンゼンセイ
日本フードスペシャリスト協会編
改訂
東京 : 建帛社 , 2005.4
x, 201p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.54
  • S
  •  
11195387 利用可
 

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書誌詳細
刊年2005
形態x, 201p ; 21cm
注記参考文献: p185-187
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報日本フードスペシャリスト協会 (ニホン フード スペシャリスト キョウカイ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN4767903262
件名BSH:食品衛生
NCIDBA71987524
番号OTHN : TRC:05018665

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