刊年 | 2005 |
形態 | x, 208p ; 26cm |
注記 | 監修: 吉田勉 その他の共著者: 稲山貴代, 大山珠美, 岡本裕子, 笠原利英, 小林実夏, 関口紀子, 高森恵美子, 宮沢栄次 参考文献: p199-203 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 篠田, 粧子 (シノダ, ショウコ) 永吉, 道子 (ナガヨシ, ミチコ) 飯樋, 洋二(1944-) (イイトイ, ヨウジ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 4782705026
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BA72043680 |
番号 | OTHN : TRC:05018428 |