刊年 | 2005 |
形態 | viii, 366p, 図版1枚 : 挿図, 地図 ; 16cm |
別書名 | 韓国の食 : 新版
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シリーズ名 | 平凡社ライブラリー ; 529
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 黄, 慧性(1920ー) (ファン, ヘエソン) 石毛, 直道(1937-) (イシゲ, ナオミチ)
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分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.821 |
ISBN | 4582765297
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件名 | BSH:料理(朝鮮)
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NCID | BA70793883 |
番号 | OTHN : TRC:05005543 |