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書誌情報:料理・栄養・食品の仕事をめざす本 : 食の世界で働くための仕事・資格ガイド : いま、食の仕事がおもしろい!
リョウリ エイヨウ ショクヒン ノ シゴト オ メザス ホン : ショク ノ セカイ デ ハタラク タメ ノ シゴト シカク ガイド : イマ ショク ノ シゴト ガ オモシロイ
成美堂出版編集部編
東京 : 成美堂出版 , 2005.4
199p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
673.97
R
11192813
利用可
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書誌詳細
刊年
2005
形態
199p ; 22cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
成美堂出版
(セイビドウ シュッパン)
分類
NDC8:673.9
NDC9:673.97
ISBN
4415029248
件名
BSH:飲食店
BSH:栄養士
BSH:調理師
NCID
BA71789407
番号
OTHN : TRC:05013019
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