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書誌情報:家族いっしょのユニバーサルレシピ : かみやすい・飲み込みやすい介護食
カゾク イッショ ノ ユニバーサル レシピ : カミヤスイ ノミコミヤスイ カイゴショク
山田晴子食事指導
赤堀博美料理指導
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2005.2
159p ; 26cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.59
  • Y
  •  
11192830 利用可
 

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書誌詳細
刊年2005
形態159p ; 26cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語日本語
著者情報山田, 晴子 (1947- 栄養士) (ヤマダ, ハルコ)
赤堀, 博美 (1965-) (アカホリ, ヒロミ)
分類NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN4789547299
件名BSH:料理
BSH:高齢者
BSH:嚥下障害
NCIDBA70708283
番号OTHN : TRC:05003702

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