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書誌情報:魚介類・海藻類とその加工品 : 学校給食用食品選定の手びき
ギョカイルイ カイソウルイ ト ソノ カコウヒン : ガッコウ キュウショクヨウ ショクヒン センテイ ノ テビキ
日本体育・学校健康センター編
東京 : 第一法規出版 , 1990.4
161p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
661.4
G
11192460
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1990
形態
161p ; 26cm
注記
参考文献: p161
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
日本体育・学校健康センター
(ニホン タイイク ガッコウ ケンコウ センター)
分類
NDC8:661.4
NDLC:DM635
NDLC:DM681
NDLC:PC91
ISBN
447404990X
件名
NDLSH:水産物
NDLSH:水産製造
NCID
BN12133743
番号
NBN : JP94004228
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