| 刊年 | 2005 |
| 形態 | vii, 186p ; 26cm |
| 別書名 | 保健医療福祉のための栄養学
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| 注記 | 参考文献: p166
その他の編者: 寺本房子, 丸山千寿子, 藤尾ミツ子 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 渡辺, 早苗 (ワタナベ, サナエ)
寺本, 房子 (テラモト, フサコ)
丸山, 千寿子 (マルヤマ, チズコ)
藤尾, ミツ子 (フジオ, ミツコ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 4263704592
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| 件名 | BSH:栄養
MESH:Nutrition
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| NCID | BA72018887 |