刊年 | 2004 |
形態 | [x], 299p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | Dangerous tastes
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注記 | 原書名: Dangerous tastes 参考図書: p271 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Dalby, Andrew, 1947- 樋口, 幸子(1947-) (ヒグチ, ユキコ)
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分類 | NDC8:619.91 NDC9:619.91 |
ISBN | 4562038004
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件名 | BSH:香辛料 -- 歴史
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NCID | BA70156890 |
番号 | OTHN : TRC:04065547 |