スパイスの人類史
書誌情報:スパイスの人類史
スパイス ノ ジンルイシ
アンドリュー・ドルビー著
樋口幸子訳
東京 : 原書房 , 2004.12
[x], 299p : 挿図 ; 22cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 619.91
  • D
  •  
11191972 利用可
 

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書誌詳細
刊年2004
形態[x], 299p : 挿図 ; 22cm
別書名Dangerous tastes
注記原書名: Dangerous tastes
参考図書: p271
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Dalby, Andrew, 1947-
樋口, 幸子(1947-) (ヒグチ, ユキコ)
分類NDC8:619.91
NDC9:619.91
ISBN4562038004
件名BSH:香辛料 -- 歴史
NCIDBA70156890
番号OTHN : TRC:04065547

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