刊年 | 2005 |
形態 | ix, 246p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | Applied nutrition
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シリーズ名 | ネオエスカ
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注記 | その他の著者: 恩田理恵, 山田和彦, 福岡秀興, 東條仁美, 山内有信, 藤井義博, 東川尅美, 齊藤愼一, 花井美保 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 江指, 隆年(1939-) (エサシ, タカトシ) 中嶋, 洋子 (ナカシマ, ヨウコ) 稲井, 玲子 (イナイ, レイコ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 4810312593
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BA72464306 |
番号 | OTHN : TRC:05023839 |