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書誌情報:さらにやさしい食品添加物
サラニ ヤサシイ ショクヒン テンカブツ
湯川宗昭著
東京 : 食品化学新聞社 , 2004.6
235p ; 21cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.519
  • Y
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11189655 利用可
 

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書誌詳細
刊年2004
形態235p ; 21cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報湯川, 宗昭 (ユカワ, ムネアキ)
分類NDC8:498.51
NDC9:498.519
ISBN4916143086
件名BSH:食品添加物
NCIDBA67986302
番号OTHN : TRC:04033285

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