Near a thousand tables : a history of food
書誌情報:Near a thousand tables : a history of food
Felipe Fernández-Armesto
New York : The Free Press , c2002
xiii, 258 p. ; 25 cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
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11189449 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態xiii, 258 p. ; 25 cm
注記Includes bibliographical references (p.[225]-245) and index
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Fernández-Armesto, Felipe
分類LCC:TX353
DC21:641.3/009
DC:641
ISBN0743226445
件名LCSH:Food -- History
NCIDBA67322051
番号LCCN : 2002023318

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