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書誌情報:包丁使いと基本料理 : 下ごしらえの手順が全部わかる!
ホウチョウズカイ ト キホン リョウリ
検見崎聡美, 吉田瑞子料理
[東京] : 成美堂出版 , 2004.8
191p ; 24cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596
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11189375 利用可
 

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書誌詳細
刊年2004
形態191p ; 24cm
シリーズ名Go!go!クッキング
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報検見崎, 聡美(1965-) (ケンミザキ, サトミ)
分類NDC9:596
NDLC:Y73
ISBN4415026893
NCIDBA68592288
番号NBN : JP20646153

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