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書誌情報:日本の食文化
ニホン ノ ショクブンカ
原田信男著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2004.3
182p : 挿図 ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
H
11189236
利用可
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書誌詳細
刊年
2004
形態
182p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名
放送大学教材
; 1884212-1-0411
注記
参考文献: p173-178
索引: p179-182
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
原田, 信男 (1949-)
(ハラダ, ノブオ)
分類
NDC8:383.8
NDLC:GD51
ISBN
4595237057
件名
NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
NCID
BA66732998
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