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書誌情報:食品の安全性を考える
ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル
嘉田良平著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2004.3
254p : 挿図 ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.54
K
11189237
利用可
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書誌詳細
刊年
2004
形態
254p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名
放送大学教材
; 1880519-1-0411
注記
参考文献: p248-252
索引: p253-254
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
嘉田, 良平(1949-)
(カダ, リョウヘイ)
分類
NDC9:498.54
ISBN
4595237065
件名
BSH:食品衛生
NCID
BA6672936X
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