書誌情報:アメリカ
アメリカ
本間千枝子, 有賀夏紀著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.4
262p, 図版 [8] p ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
  • S
  • 12
11189052 利用可
 

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書誌詳細
刊年2004
形態262p, 図版 [8] p ; 22cm
シリーズ名世界の食文化 ; 12
注記参考文献: p255-258
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報本間, 千枝子 (ホンマ, チエコ)
有賀, 夏紀(1944-) (アルガ, ナツキ)
分類NDC9:383.8
ISBN4540040855
件名BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国
NCIDBA66811981

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