刊年 | 2004 |
形態 | vi, 158p ; 26cm |
別書名 | Basic nutrition science
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シリーズ名 | 最新栄養科学シリーズ ; 1
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注記 | その他の編者: 渡邉早苗, 小原郁夫, 山田哲雄 参考図書: p153-154 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 五明, 紀春(1942-) (ゴミョウ, トシハル)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 425461621X
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BA67003530 |
番号 | OTHN : TRC:04023211 |