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書誌情報:食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表
ショクジ コーディネート ノ タメ ノ シュショク シュサイ フクサイ リョウリ セイブンヒョウ
針谷順子著
改訂版
東京 : 群羊社 , 2004.4
263p ; 15×21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.51
H
11188863
利用可
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書誌詳細
刊年
2004
形態
263p ; 15×21cm
注記
初版<BN08474580>の書名: 食事のコーディネイトのための主食・主菜・副菜料理成分表
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
針谷, 順子
(ハリガイ, ヨリコ)
足立, 己幸 (1936-)
(アダチ, ミユキ)
分類
NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN
4906182542
件名
BSH:食品-便覧
BSH:栄養-便覧
BSH:料理
NCID
BA66509181
番号
OTHN : TRC:04018337
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