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書誌情報:食の冷凍・解凍保存事典 : おいしさそのまま!食材を正しく保存 : 285のレシピつき
ショク ノ レイトウ カイトウ ホゾン ジテン : オイシサ ソノママ ショクザイ オ タダシク ホゾン : 285 ノ レシピ ツキ
堀江ひろ子著
東京 : ブックマン社 , 2004.4
223p ; 21cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596
  • H
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11188824 利用可
 

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書誌詳細
刊年2004
形態223p ; 21cm
注記冷蔵庫開発技術者による冷凍冷蔵庫の使い方アドバイスつき
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報堀江, ひろ子 (ホリエ, ヒロコ)
分類NDC8:596
NDC9:596
ISBN4893085549
件名BSH:料理
BSH:冷凍食品
NCIDGW16591834
番号OTHN : TRC:04018426

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