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書誌情報:食品産業における企業行動とフードシステム
ショクヒン サンギョウ ニ オケル キギョウ コウドウ ト フード システム
中島正道, 岩淵道生編集
東京 : 農林統計協会 , 2004.4
xi, 338p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
588
F
4
11188477
利用可
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書誌詳細
刊年
2004
形態
xi, 338p ; 22cm
シリーズ名
フードシステム学全集
; 第4巻
注記
監修: 高橋正郎
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
中島, 正道
(ナカジマ, マサミチ)
岩渕, 道生(1932-)
(イワブチ, ミチオ)
分類
NDC8:588.09
NDC9:588.09
ISBN
4541031248
件名
BSH:食料品
BSH:食品工業
NCID
BA66721765
番号
OTHN : TRC:04020569
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