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書誌情報:「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム
タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム
高橋久仁子著
東京 : 講談社 , 2003.9
246, 8p ; 18cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.55
T
11194286
利用可
0
南港 4-306
498.55
T
21007476
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2003
形態
246, 8p ; 18cm
別書名
食べもの神話の落とし穴
シリーズ名
ブルーバックス
; B-1418
注記
参考図書: p244-246
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
高橋, 久仁子(1949-)
(タカハシ, クニコ)
分類
NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN
4062574187
件名
BSH:栄養
BSH:食品
NCID
BA63609587
番号
OTHN : TRC:03047232
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