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書誌情報:日本人は何を食べてきたのか
ニホンジン ワ ナニ オ タベテ キタ ノカ
永山久夫監修
東京 : 青春出版社 , 2003.2
184p ; 18cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.81
  • N
  •  
11188265 利用可
 

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書誌詳細
刊年2003
形態184p ; 18cm
シリーズ名プレイブックスインテリジェンス
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報永山, 久夫(1934-) (ナガヤマ, ヒサオ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN4413040481
件名BSH:食生活 -- 歴史
NCIDBA60680698
番号OTHN : JLA:03006250

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