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書誌情報:料理用語事典
リョウリ ヨウゴ ジテン
大滝緑, 山口米子編著
東京 : 真珠書院 , 2003.11
iii, 345p ; 22cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F参考図書架C
R596
R
11187880
禁帯出
利用可
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書誌詳細
刊年
2003
形態
iii, 345p ; 22cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
大滝, 緑
(オオタキ, ミドリ)
山口, 米子(1943-)
(ヤマグチ, ヨネコ)
分類
NDC8:596.033
NDC9:596.033
ISBN
4880092185
件名
BSH:料理-辞典
NCID
BA65262196
番号
OTHN : TRC:03059102
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