刊年 | 2003 |
形態 | xi, 186p ; 26cm |
別書名 | Contemporary dietary habits 食生活論 : 人と食のかかわりから
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注記 | 参考文献: 章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 遠藤, 金次(1931-) (エンドウ, キンジ) 橋本, 慶子(1930-) (ハシモト, ケイコ) 今村, 幸生(1932-) (イマムラ, ユキオ)
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分類 | NDC8:596 NDC9:596 |
ISBN | 4524236058
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件名 | NDLSH:食生活
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NCID | BA6377969X |
番号 | OTHN : TRC:03046187 |