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書誌情報:本物を伝える日本のスローフード
ホンモノ オ ツタエル ニホン ノ スロー フード
金丸弘美著
東京 : 岩波書店 , 2003.8
180p ; 18cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.5
  • K
  •  
11187168 利用可
 

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書誌詳細
刊年2003
形態180p ; 18cm
シリーズ名岩波アクティブ新書 ; 81
注記文献:p177～178
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報金丸, 弘美(1952-) (カナマル, ヒロミ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN4007000816
件名BSH:食生活
BSH:食物
BSH:農業
NCIDBA63329944
番号OTHN : TRC:03041892

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