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書誌情報:食の未来を考える
ショク ノ ミライ オ カンガエル
大澤勝次, 今井裕著
東京 : 岩波書店 , 2003.6
x, 150p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.5
O
11186814
利用可
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書誌詳細
刊年
2003
形態
x, 150p ; 19cm
シリーズ名
健康と食を問い直す生物学
注記
参考書: p78-79, 149-150
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
大澤, 勝次(1943-)
(オオサワ, カツジ)
今井, 裕(1953-)
(イマイ, ヒロシ)
分類
NDC9:498.5
NDC9:611.3
ISBN
400006861X
件名
BSH:食糧問題
BSH:食品衛生
NCID
BA62636493
番号
OTHN : TRC:03034514
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