| 刊年 | 2003 |
| 形態 | 143p ; 21cm |
| 別書名 | おいしいやわらか簡単メニュー 食べやすくする工夫とアイデア 嚥下障害の人のケアとサポート
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 藤谷, 順子 (フジタニ, ジュンコ)
主婦と生活社 (シュフ ト セイカツシャ)
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| 分類 | NDC8:491.343
NDC9:491.343 |
| ISBN | 4391127598
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| 件名 | BSH:摂食
BSH:嚥下障害
BSH:食餌療法
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| NCID | BA62579775 |
| 番号 | OTHN : TRC:03029515 |