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書誌情報:世界の食糧問題とフードシステム
セカイ ノ ショクリョウ モンダイ ト フード システム
時子山ひろみ, 荏開津典生著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2003.3
194p : 挿図 ; 21cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
611.3
T
11186294
利用可
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書誌詳細
刊年
2003
形態
194p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名
放送大学教材
; 1819038-1-0311
注記
発売: [日本放送出版協会]
参考文献: 各章末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
時子山, ひろみ
(トコヤマ, ヒロミ)
荏開津, 典生(1935-)
(エガイツ, フミオ)
分類
NDC8:611.3
NDC9:611.3
ISBN
4595236042
件名
BSH:食糧問題
BSH:食料品
BSH:食品工業
NCID
BA6222426X
番号
OTHN : TRC:03022355
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