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書誌情報:食環境問題Q&A : 安全な食生活を守るための基礎情報
ショクカンキョウ モンダイ Q&A : アンゼン ナ ショクセイカツ オ マモル タメ ノ キソ ジョウホウ
加藤不二男, 山口英昌編著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2003.5
x, 236p ; 21cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.54
  • S
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11186295 利用可
 

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書誌詳細
刊年2003
形態x, 236p ; 21cm
別書名安全な食生活を守るための基礎情報 : 食環境問題Q&A
シリーズ名シリーズ・暮らしの科学 ; 20
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報加藤, 不二男(1930-) (カトウ, フジオ)
山口, 英昌(1942-) (ヤマグチ, ヒデマサ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN4623038416
件名BSH:食品衛生
NCIDBA62246320
番号OTHN : TRC:03026247

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