書誌情報:図解による基礎調理
ズカイ ニ ヨル キソ チョウリ
下村道子, 中里トシ子編著
東京 : 同文書院 , [1998]
6, 217p : 図版(4p) ; 26cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
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11185910 利用可
 

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書誌詳細
刊年1998
形態6, 217p : 図版(4p) ; 26cm
別書名Illustrated cookery practice
注記執筆:市川朝子ほか
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報下村, 道子 (シモムラ, ミチコ)
中里, トシ子 (ナカザト, トシコ)
分類NDC9:596
ISBN4810312194
NCIDBA36011658

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