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書誌情報:食の世界にいま何がおきているか
ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
中村靖彦著
東京 : 岩波書店 , 2002.12
v, 245p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F岩波新書コーナー
498.54
N
11184510
利用可
0
南港 4-302
498.54
N
21012005
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2002
形態
v, 245p ; 18cm
シリーズ名
岩波新書
; 新赤版 817
注記
参考文献: p243-245
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
中村, 靖彦(1935-)
(ナカムラ, ヤスヒコ)
分類
NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN
4004308178
件名
BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
BSH:狂牛病
BSH:食品工業
NCID
BA60130256
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