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書誌情報:食の世界にいま何がおきているか
ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
中村靖彦著
東京 : 岩波書店 , 2002.12
v, 245p ; 18cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F岩波新書コーナー
  • 498.54
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11184510 利用可
 
0南港 4-302
  • 498.54
  • N
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21012005 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態v, 245p ; 18cm
シリーズ名岩波新書 ; 新赤版 817
注記参考文献: p243-245
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報中村, 靖彦(1935-) (ナカムラ, ヤスヒコ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN4004308178
件名BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
BSH:狂牛病
BSH:食品工業
NCIDBA60130256

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