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書誌情報:お菓子名人、100の抽き出し
オカシ メイジン 100 ノ ヒキダシ
吉田菊次郎著
東京 : 平凡社 , 2002.10
230p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596.65
Y
11184384
利用可
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書誌詳細
刊年
2002
形態
230p ; 20cm
注記
「江ノ電沿線新聞」に「お菓子な裏話」として連載されているものに, 加筆・修正を施し, まとめたもの
主要参考文献: p230
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
吉田, 菊次郎(1944-)
(ヨシダ, キクジロウ)
分類
NDC8:596.6
NDC9:596.65
ISBN
4582831265
件名
BSH:菓子
NCID
BA5944584X
番号
OTHN : JLA:02049437
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