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書誌情報:ファストフードと狂牛病
ファスト フード ト キョウギュウビョウ
エリック・シュローサー著
楡井浩一訳
東京 : 草思社 , 2002.10
126p ; 19cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 4-313(001~299、400~799)
498.54
S
21003200
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2002
形態
126p ; 19cm
別書名
Fast food, mad cow, and greed
注記
出典参考文献および補足説明: p96~126
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Schlosser, Eric
楡井, 浩一(1951-2014)
(ニレイ, コウイチ)
分類
NDC9:498.54
ISBN
4794211635
件名
BSH:食品衛生
BSH:狂牛病
BSH:飲食店
BSH:チェーンストア
NCID
BA59058060
番号
OTHN : JLA:02050071
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