検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ フランス料理は進化する
書誌情報:フランス料理は進化する
フランス リョウリ ワ シンカ スル
宇田川悟著
東京 : 文藝春秋 , 2002.1
203p ; 18cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596.23
  • U
  •  
11183889 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年2002
形態203p ; 18cm
シリーズ名文春新書 ; 219
注記参考文献: p202-203
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報宇田川, 悟(1947-) (ウダガワ, サトル)
ISBN4166602195
件名BSH:料理(西洋) -- フランス
NDLSH:西洋料理
NCIDBA55133131

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ