刊年 | 2002 |
形態 | viii, 168p ; 26cm |
シリーズ名 | Nブックス
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注記 | 「栄養学総論」 (建帛社 1987年刊) の改正 参考文献: p162-163 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 林, 淳三(1923-) (ハヤシ, ジュンゾウ) 高橋, 徹三(1922?-1991) (タカハシ, テツゾウ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 4767902681
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BA56880762 |
番号 | OTHN : JLA:02023028 |