書誌情報:カレーライスの誕生
カレー ライス ノ タンジョウ
小菅桂子著
東京 : 講談社 , 2002.6
236p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.81
  • K
  •  
11183429 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態236p ; 19cm
シリーズ名講談社選書メチエ ; 243
注記主な参考文献: p221～227
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報小菅, 桂子(1933-) (コスゲ, ケイコ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN4062582430
件名BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理
NCIDBA57193848

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