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書誌情報:カレーライスの誕生
カレー ライス ノ タンジョウ
小菅桂子著
東京 : 講談社 , 2002.6
236p ; 19cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.81
K
11183429
利用可
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書誌詳細
刊年
2002
形態
236p ; 19cm
シリーズ名
講談社選書メチエ
; 243
注記
主な参考文献: p221~227
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
小菅, 桂子(1933-)
(コスゲ, ケイコ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN
4062582430
件名
BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理
NCID
BA57193848
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