一般食品衛生学
書誌情報:一般食品衛生学
イッパン ショクヒン エイセイガク
宮沢文雄, 金井美恵子著
新版第3版
東京 : 三共出版 , 2002.4
ix, 311p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.54
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11183331 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態ix, 311p ; 22cm
注記参考文献: p305-306
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報宮沢, 文雄 (ミヤザワ, フミオ)
金井, 美恵子(1952-) (カナイ, ミエコ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN4782704496
件名BSH:食品衛生
NCIDBA5739328X
番号OTHN : JLA:02020381

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