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書誌情報:現代の調理
ゲンダイ ノ チョウリ
高木節子,加田静子編著
小野幸子〔ほか〕共著
新版
東京 : 建帛社 , 2002.1
355p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596
G
11182987
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2002
形態
355p ; 27cm
注記
初版の書名:新現代の調理
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
高木, 節子
(タカギ, セツコ)
加田, 静子
(カダ, シズコ)
小野, 幸子
(オノ, サチコ)
分類
NDC8:596
ISBN
4767902746
件名
BSH:料理
NCID
BA5696238X
番号
OTHN : JLA:02007434
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