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書誌情報:辻静雄のフランス料理 [映像資料]
ツジ シズオ ノ フランス リョウリ
辻静雄監修
ティ・ビー・エス映画社制作
東京 : パイオニア , c1983
ビデオディスク 1枚 : CAV, カラー ; 30cm + 解説書 + 料理ノート


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
110南港 3F視聴覚資料室（その他のビジュアル資料）
  • VD0048
  •  
  •  
14048048 利用可
 
220南港 3F視聴覚資料室（その他のビジュアル資料）
  • VD0049
  •  
  •  
14048049 利用可
 

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書誌詳細
刊年1983
G/SMDビデオ(ディスク)
形態ビデオディスク 1枚 : CAV, カラー ; 30cm + 解説書 + 料理ノート
内容注記side1: フルコースを作る
side2: 辻静雄のテーブル・マナー
side3: A・LA・CARTE(ア・ラ・カルト)
注記料理製作: 水野邦昭
side1/2: 多重音声, side3: 音声不使用
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報辻, 静雄(1933-) (ツジ, シズオ)
水野, 邦昭 (ミズノ, クニアキ)
ティ・ビー・エス映画社 (ティ ・ ビー ・ エス エイガシャ)
番号OTHN : VMN:HC03933LD

   
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