書誌情報:魚介
ギョカイ
原田治著
東京 : 柴田書店 , 1980.3
xii, 454p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.22
  • H
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11181906 利用可
 

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書誌詳細
刊年1980
形態xii, 454p ; 22cm
シリーズ名中国料理素材事典
注記参考文献: p428～429
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報原田, 治(1930-) (ハラダ, オサム)
分類NDC8:596.22
NDLC:EF27
ISBN4388056480
件名NDLSH:中華料理
NDLSH:料理(魚)
NCIDBN03759459
番号NBN : JP80016729

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