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書誌情報:魚介
ギョカイ
原田治著
東京 : 柴田書店 , 1980.3
xii, 454p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596.22
H
11181906
利用可
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書誌詳細
刊年
1980
形態
xii, 454p ; 22cm
シリーズ名
中国料理素材事典
注記
参考文献: p428~429
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
原田, 治(1930-)
(ハラダ, オサム)
分類
NDC8:596.22
NDLC:EF27
ISBN
4388056480
件名
NDLSH:中華料理
NDLSH:料理(魚)
NCID
BN03759459
番号
NBN : JP80016729
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