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書誌情報:フードシステムの構造変化と農漁業
フード システム ノ コウゾウ ヘンカ ト ノウギョギョウ
土井時久, 斎藤修編
東京 : 農林統計協会 , 2001.6
xi, 474p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 588
  • F
  • 6
11181667 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態xi, 474p ; 22cm
シリーズ名フードシステム学全集 ; 第6巻
注記監修: 高橋正郎
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報土井, 時久(1937-) (ドイ, トキヒサ)
斎藤, 修(1951-) (サイトウ, オサム)
分類NDC8:588.09
NDC9:588.09
ISBN4541027461
件名BSH:食料品
BSH:食品工業
BSH:日本 -- 農業
BSH:水産業 -- 日本
NCIDBA52351282
番号OTHN : JLA:01028734

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