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書誌情報:食べ物じてん : 新しい視点生きた知識 : 食品中の生理活性成分を知る : 管理栄養士国家試験対策に役立つ
タベモノ ジテン : アタラシイ シテン イキタ チシキ : ショクヒンチュウ ノ セイリ カッセイ セイブン オ シル : カンリ エイヨウシ コッカ シケン タイサク ニ ヤクダツ
芳本信子著
東京 : 学建書院 , 2001.4
xiii, 378p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.51
Y
11181669
利用可
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書誌詳細
刊年
2001
形態
xiii, 378p ; 21cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
芳本, 信子
(ヨシモト, ノブコ)
分類
NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN
4762408549
件名
NDLSH:食品 -- 便覧
NDLSH:栄養 -- 便覧
NCID
BA52054979
番号
OTHN : JLA:01022661
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