書誌情報:一本堂薬選 . 獣肉喰事 . 難波江 : 日本隨筆全集12 . 獣肉塩湯考 . 獣宍考 . 神明憑談 . 神祇志料
書誌詳細
刊年 | 1979 |
形態 | 79,29,8p ; 26cm |
シリーズ名 | 日本食肉史基礎資料集成 ; 48
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 香川, 修徳 (カガワ, シュウトク) 伴, 信友(1773-1846) (バン, ノブトモ) 速水, 行道 (ハヤミ, ユキミチ) 多田, 義俊(1698-1750) (タダ, ヨシトシ) 栗田, 寛(1835-1899) (クリタ, ヒロシ)
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NCID | TR20001221 |
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