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書誌情報:一本堂薬選 . 獣肉喰事 . 難波江 : 日本隨筆全集12 . 獣肉塩湯考 . 獣宍考 . 神明憑談 . 神祇志料
イッポンドウ ヤクセン . ジュウニク ショクジ . ナニワエ : ニホン ズイヒツゼンシュウ 12 . ジュウニク エントウコウ . ジュウニクコウ . シンメイ ヒョウダン . ジンギ シリョウ
香川修徳著
伴信友著
速水行道著
多田義俊著
栗田寛著
東京 : 栗田 , 1979
79,29,8p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • K
  • 48
11114680 利用可
 

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書誌詳細
刊年1979
形態79,29,8p ; 26cm
シリーズ名日本食肉史基礎資料集成 ; 48
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報香川, 修徳 (カガワ, シュウトク)
伴, 信友(1773-1846) (バン, ノブトモ)
速水, 行道 (ハヤミ, ユキミチ)
多田, 義俊(1698-1750) (タダ, ヨシトシ)
栗田, 寛(1835-1899) (クリタ, ヒロシ)
NCIDTR20001221

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