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書誌情報:調理科学と調理のこつ
チョウリ カガク ト チョウリ ノ コツ
杉田浩一[著]
東京 : 味の素 , 1985
43p ; 30cm
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巻号
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F大型本架
596
S
11028448
利用可
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書誌詳細
刊年
1985
形態
43p ; 30cm
シリーズ名
食生活情報[食べる ; 6]
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
杉田, 浩一(1929-)
(スギタ, コウイチ)
NCID
TR20000832
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